Sighisoara est l’une des villes de Transylvanie qui mérite d’être visitée, même pour quelques heures. De la forteresse de Sighisoara aux vieilles rues et bâtiments, tout respire la riche histoire de la région qui attire chaque année un nombre impressionnant de touristes, tant du pays que de l’étranger. Tout touriste, aussi passionné soit-il par l’histoire médiévale et les voyages, a également besoin d’une pause pour prendre une collation et recharger ses batteries, et Sighisoara offre des options très personnelles pour le déjeuner ou le dîner.
Les meilleurs restaurants à Sighisoara
Joseph T Restaurant & Wine Bar
Adresse: Sighisoara, 25 Herman Oberth str.
Cuisine: Américain, Français, Méditerranéen, Roumain
Le restaurant du Central Park Hotel de Sighisoara est un excellent choix pour un déjeuner relaxant ou un long dîner romantique grâce à son emplacement dans le centre-ville, à côté du parc et à seulement 150 mètres de la tour de l’horloge et de la forteresse médiévale. Le restaurant s’adresse aux touristes aux goûts raffinés pour lesquels il réinvente les plats traditionnels dans une présentation digne de l’atmosphère et de l’emplacement proposés. L’attraction principale du restaurant n’est pas la nourriture, mais la boisson, Joseph T Restaurant &Wine Bar étant unique dans le sens où les touristes sont invités à déguster certains des vins les plus nobles de la région. En plus de la liste des plats traditionnels et internationaux, les touristes peuvent se délecter de vins provenant de 14 vignobles différents qui composent une carte des vins spéciale parmi laquelle les clients peuvent choisir.
Casa cu Cerb
Adresse: Sighisoara, Str. Scolii nr. 1
Cuisine: roumaine, traditionnelle
Situé dans le centre-ville, le restaurant Casa cu Cerb est facilement repérable grâce à la peinture extérieure représentant un cerf grandeur nature. Installé dans l’un des plus anciens bâtiments de la zone de la forteresse, construit à l’origine comme une habitation à colombages au 13e siècle et modernisé au 17e siècle, la Maison des cerfs est ouverte depuis 17 ans en tant que restaurant et centre culturel germano-romain. Le restaurant offre aux clients la possibilité de dîner à l’intérieur ou sur la terrasse par temps chaud pour admirer la vue spectaculaire sur la forteresse médiévale. Parmi les spécialités préparées ici, il convient de mentionner la venaison rôtie, extrêmement populaire parmi les touristes roumains et étrangers. Le restaurant propose également une riche sélection de vins.
Casa Dracula
Adresse: Str. Cositorarilor, nr. 5
Cuisine: internationale, roumaine
Casa Dracula est un restaurant d’une capacité de 190 places (120 dans le restaurant et 70 sur la terrasse) qui se distingue tout d’abord par son emplacement exceptionnel. Situé au centre de la ville, près de la tour, le restaurant se trouve dans l’un des plus anciens bâtiments de la ville, dans la maison où Vlad Tepes a vécu, comme le suggère la célèbre fresque du premier étage. Outre la nourriture traditionnelle préparée selon les coutumes locales et servie en portions généreuses, le restaurant Casa Dracula propose également une expérience unique. Les clients peuvent demander à visiter la chambre de Vlad Tepes, où ils sont accueillis après quelques instants de préparation du décor par un Dracula entièrement costumé qui sort de son cercueil pour prendre des photos avec les touristes. L’ensemble de l’expérience peut être considéré comme légèrement kitsch, mais c’est un moment des vacances à Sighisoara qui restera certainement longtemps gravé dans les mémoires, surtout pour les familles avec enfants.
Casa Cositorarului
Adresse: Str. Cositorarului nr. 8 – 9
Cuisine: traditionnelle, cuisine maison
À la Casa Cositorarului, les plats traditionnels prennent un tout nouveau sens. Ici, les touristes étrangers et ceux de tout le pays peuvent goûter les plats roumains tels qu’ils sont préparés dans la région, et bien que le service et l’attention soient à la hauteur des rigueurs imposées par un restaurant traditionnel, la saveur reste inchangée. Afin de préserver l’atmosphère d’une promenade dans la forteresse, l’ensemble du restaurant est meublé de mobilier en fer forgé dans la tradition médiévale, riche en détails, en personnalité et en couleurs. Situé près de la tour du Cositorarilor, dans un quartier calme, le restaurant Casa Cositorarului est le lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner relaxant dans une atmosphère authentique qui garde le ton dicté par la visite de la forteresse. Parmi les plats proposés aux clients, les tartes et les gâteaux traditionnels sont les plus populaires.
Al Forno
Adresse: Str. Octavian Goga nr. 2
Cuisine: italienne
Dans une zone touristique où la plupart des restaurants suivent la même recette et font la promotion de la cuisine locale en fonction du décor, la présence d’un restaurant italien simple et élégant comme El Forno est plus que bienvenue. Les steaks haiducesti et les soupes au pain peuvent devenir un peu écrasants pour les touristes qui choisissent de passer des vacances prolongées dans la région de Transylvanie. Parfois, après une longue journée de marche, une tranche de pâtes et un verre de vin ou une pizza italienne traditionnelle accompagnée d’un verre de vin est le réconfort parfait dont un touriste fatigué a besoin. Le mobilier rustique, l’atmosphère chaleureuse, le personnel amical et serviable et les excellents prix font de ce restaurant un lieu qui mérite sa place sur la courte liste des meilleurs endroits de Sighisoara.
